La Crataegus Monogyna o Biancospino comune allevata a cespuglio appartiene alla famiglia delle Rosaceae, è presente in quasi tutta l’Europa.

Il cespuglio di tipo caducifoglia è impiegato spesso per abbellire siepi di giardini e barriere, si presenta molto ramificato con la presenza di caratteristici aculei lungo i rami; predilige terreni calcarei.

Le foglie sono alterne e picciolate a forma di rombo, di color verde scuro piuttosto lucido e più chiare nella parte inferiore, mentre i fiori emanano un gradevole profumo e si presentano in una tonalità bianco e rosa tenue; i frutti sono costituiti invece da drupe ovali di color rosso.

La pianta possiede numerose proprietà ed è usata in ambito alimentare per i suoi frutti contenenti vitamina C, in ambito dei cosmetici per le proprietà rinfrescanti dei suoi estratti e in ambito farmacologico per combattere aritmie cardiache ed ansietà.